发展历程

    三年前，项目发起人的家人在浙江省温州市五马街开了一家名为“福记瘦肉丸”的小吃店，经营品种包括瘦肉丸(即肉片)、牛肉丸、小笼包等福鼎当地特色小吃。 该类小吃一经推出，即受到温州当地消费者的热烈欢迎，“福记廋肉丸”小吃店的生意持续火爆，南来北往的顾客纷纷给出好评。小吃店生意火爆的局面吸引了大量有意向投资福鼎小吃的相关企业及个人，他们纷纷前来询问能否加盟该店。在这样的大背景下，项目发起人深刻认识到，福鼎小吃不仅是福鼎人的小吃，它更属于大众、属于热爱美食的人。于是他决定将福鼎小吃进一步进行品牌包装，利用连锁加盟方式，推向全国，从而让更多的消费者都能品尝到福鼎小吃这一美味的视频。

     本项目计划融资50万元，专门成立一家名为福鼎市鼎灿食品有限公司的品牌连锁餐饮企业，福鼎市鼎灿食品有限公司是一家以开发健康、绿色、新潮福鼎小吃为主导的视频公司，总部设立在福鼎 

      公司将以太姥山文化旅游节和福鼎美食节的成功举办为契机，引进设备，开发符合 大众口味的福鼎精品小吃，从而引起一场新的食品消费风暴。公司打算通过构建成熟的物流配送体系，实行“传统售卖+连锁经营+特许加盟连锁”新型连锁销售模式，全力打造福鼎小吃的品牌形象，把福鼎小吃推向整个社会。