气象君
说了两周
这是多少年来的大寒潮
降温十度只是起步价
我大福鼎也降温降雨了
但
不 下 雪
的降温就是耍流氓啊
趁着天气还不算冷
南方的宝宝们还能出门
一起出来吃个好吃的吧
瘦肉丸
选用精肉,淀粉
(地瓜粉,就是番薯粉)
肉要取猪后腿上的瘦肉
酸辣汤底!
牛肉丸
配上够劲道的用福鼎本地的
米醋与黄辣椒调合出来的酸辣底汤
再撒上些许香菜,那味道才叫个正宗地道!
小笼包
生皮就可以看到内馅,蒸熟后玲珑剔透,非常美味!
皮薄,味道鲜美!
根据膳食比例搭配的馅儿,营养更健康。
肉燕
鲜猪肉剁泥压成薄皮
历经:剔肉-捶打-制燕-晾干
就单肉燕皮就是十分费工夫!
长煮不烂,Q劲十足!味道独特!
饺子
除了水饺当然还有蒸饺
乘热咬一口
在嘴巴里面能感觉到汤汁还在飚~
随着香味一起在飙~
蜜汁鸡翅是卤完之后用糖炒出来的,所以它的表面会呈现枣红的颜色。
口味微甜,但咸度适中,肉厚,有嚼劲
特别是把肉吃完以后,再去吸骨头的骨髓作为结束
一个人也可以吃出满汉全席的感觉啊!
牛杂
正宗风味,汤汁长时间焖煮,让每一块牛杂都吸收到汤汁的味道。
在保证天然的基础上还原了本身的香味
食用时不仅能感受到它的香嫩口感
而且咀嚼时还会发现其富含的大量肉汁,味美鲜香。